初到瑞士 原来眼睛也会骗人

摘要: 吕静是一位长相甜美娴静的姑娘，可通过近两周的网上采访，记者又发现，这个外表略显柔弱的女孩内心里却充满了敢闯敢拼的坚忍和勇气。大学毕业的她，原本可以拥有一份安稳的工作、一份让人羡慕的收入，但并不满足这种安逸生活的吕静到底选择了另一条路2000年，吕静去北京大学*一年英语，次年以优异的成绩…

　　吕静是一位长相甜美娴静的姑娘，可通过近两周的网上采访，记者又发现，这个外表略显柔弱的女孩内心里却充满了敢闯敢拼的坚忍和勇气。大学毕业的她，原本可以拥有一份安稳的工作、一份让人羡慕的收入，但并不满足这种安逸生活的吕静到底选择了另一条路2000年，吕静去北京大学*一年英语，次年以优异的成绩申请考入瑞士酒店管理协会会员之一的理诺士酒店管理学院，通过自己的努力，一路走进了那个被阿尔卑斯山环抱着的美丽国度瑞士，开始了三年的留学生活。

　　初到瑞士 原来眼睛也会骗人

　　耳听为虚，眼见为实。这话一点没错。吕静告诉记者，当初，飞机抵达瑞士日内瓦的时候，已经夜色深沉。在与同行的学子们一起去往3小时车程外的理诺士酒店管理学院的汽车上，只有冷寂的夜色从车窗掠过，自己的心不免收紧了：难道这就是我将度过三年时光的瑞士？周围陌生的一切让她不免想念起家乡来。到了学校，伴着乡愁和不安，吕静度过了到达瑞士的 夜。黎明到来的时候她才发现，原来昨夜是眼睛骗了她，瑞士竟是如此美丽远处阿尔卑斯山巅的积雪晶莹剔透，日内瓦湖如一面镜子静静地嵌在山脚，学校就位于阿尔卑斯山谷度假胜地蒙坦拿，而且就连学校的教学楼都是那么的古朴典雅。

　　吕静告诉记者，蒙坦拿春秋两季气候温和湿润，夏季气候多变，冬天白雪皑皑。空气纯净，没有一点污染。它愉快和安宁的氛围为学生*了专心学习的环境。

　　求学瑞士 选择学校必须谨慎

　　吕静告诉记者，瑞士的公立大学很少，有不少*都是私立学院，瑞士政府对这些私立院校基本上不担负管理责任，所以各学院的教学质量也是良莠不齐。这就需要留学生在选择学校时一定要谨慎衡量，不能只听中介的介绍，否则很可能会浪费大笔学费却学不到真本领。

　　吕静就读的理诺士酒店管理学院是瑞士酒店管理协会的14个会员之一，学校的软硬件配置和师资力量都属上乘。而且，理诺士学院是瑞士 所有英文教学（瑞士有75％的人说的是德语）的高级酒店管理学院，其颁发的SHA毕业证书是国际酒店行业公认的经理任职资格证书。

　　特殊学制 半年读书半年实习

　　吕静介绍说，由家庭旅馆发展起来的瑞士酒店管理体系始终重视职业技能，这就形成瑞士酒店管理人才培训的特点和方向：既会煎牛排，又懂量化经济分析理论，要成为全能的酒店管理老师。这意味着学生必须掌握餐饮、客房、前台等酒店各部门的所有知识和技巧，具体说就是从削土豆到叠被子，从铺桌布到调鸡尾酒要样样精通。

　　瑞士的饭店管理学院都采取半年学习半年实习的特殊学制，实习为必修课。在校6个月当中，要把普通大学10个月的课程学完。每周学习5天，每天上课平均6小时以上。

　　吕静说，自己的学业安排是 年学习*和服务，第二年学习厨艺与餐饮制作，第三年学习酒店管理业务，而仅仅在 学期开学时，学校就要求学生在6个月内完成15门课的学习，压力非常大，但所有的*留学生都非常勤奋刻苦，所以大部分*同学都是带着十分优异的成绩进入到了下半年的实习课程中。

　　与其他酒店管理学院一样，理诺士也为学生安排固定的实习酒店，在6个月的实习期间，学生会得到每月不低于2000瑞士法郎（瑞士法郎与人民币的汇率约为1：6）的工资，使学习的成本有所降低。虽然如此，但要想用带薪实习期间的工资支付学费和生活费还是比较困难的。因为在瑞士留学，每月的*险、医疗、交通、伙食、娱乐等费用就需要1000瑞士法郎左右，所以，实习工资多也就够1年的零用钱。

　　食宿不愁 学校安排周到舒适

　　初到瑞士时，吕静担心的是生活不习惯，但到了理诺士她才发现，学校早已替留学生把生活问题考虑好了，在她交纳的学费中，已经包括了住宿费和餐费。吕静介绍说，理诺士的学生宿舍可以达到星级酒店水平，两人一个标准间，生活设施齐备。此外，学费中还包括校服、笔记本电脑、专人洗烫衣物、清洁宿舍的费用，几乎没有什么事需要自己操心。　　

　　她对瑞士人的印象则是干净、整齐、守时。吕静说，瑞士人对守时真是一丝不苟，不仅瑞士火车不等人，连旅馆接送客人往返机场的客车也不多等一分钟。即使乘客离车门只差几步，司机仍然无情地油门一加，留下来迟一步的游客。瑞士人爱干净也闻名于世，如果随手丢废弃物便会有路人走来，要你捡起来，大街小巷每天都有人固定清洗路面。

　　吕静还告诉记者，在瑞士购物，经常可以看到madeinchina（*制造）这几个英文单词。在瑞士，大到电视、影碟机，小到铅笔、橡皮，几乎都有从*出口过去的。尤其是瑞士很多卖场里*的各类绒毛、布艺玩具，几乎都是madeinchina，样子可爱极了！吕静说：其实现在*大多数产品的质量、样式都非常好，在国外大受欢迎，价钱也是国内的十几倍！前几天，她买了一个不锈钢锅，心想，瑞士的邻国德国以产不锈钢闻名，这个该不会是从遥远的*进口来的吧。可等她回到家把锅从包装盒里拿出来仔细一看，锅底竟也赫然印着madeinchina！