英国留学生读酒店管理硕士该选哪个大学?

摘要:英国留学生读酒店管理硕士该选哪个大学?

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酒店服务(Hotel Management)归属于顾客招待款待(Hospitality)领域的一部分,在美国高等职业教育课程归类里,和娱乐休闲、观光旅游同为一类(Hospitality, Leisure, Recreation and Tourism)。



美国大学的款待课程十分受欢迎,发展趋势快速的要求促使这类课程的申请办理总数持续上升,在各种课程申请办理排名榜的前20名以内。

依据《泰晤士报》大学排名榜,这类课程排名靠前的大多数是1992年之后创立的新大学,排名第一的是萨里大学,该大学的宾馆和旅游管理专业课程早已有40年的历史时间。

《泰晤士报》款待、娱乐休闲、观光旅游课程排名:

萨里大学(University of Surrey)

斯特林发动机大学

(University of Stirling)

中间兰开夏大学(University of Central Lancashire)

埃克塞特大学(University of Exeter)

伯明翰哈勒姆大学(Sheffield Hallam University)

谢菲尔德大学(University of Birmingham)

比肯茅斯大学(Bournemouth University)

切斯特大学(University of Chester)

普利茅斯大学(University of Plymouth)

伯恩茅斯大学(University of Brighton)

除此之外,美国《卫报》和《独立报》的大学排名榜上,萨里大学、中间兰开夏大学、伯明翰哈莱姆大学、比肯茅斯大学、切斯特大学、普利茅斯大学也遥遥领先。

萨里大学

萨里大学设立有国际酒店管理硕士课程(MSc International Hotel Management),该课程规定申请人大学本科达二等二级考试成绩,如果有高級职业资格证书或有关工作经验入校机遇更高,国际性学生雅思分数最少6.五分之上。

萨里大学的国际酒店管理硕士课程主要在国际酒店和观光旅游业相关的运营、服务项目、管理方法和对策层面,教育学生开发设计酒店餐厅优点,应对日益市场竞争的国际酒店领域。基本课程包含了解酒店特色服务和观光旅游业运营方式,评定和提升目前运营方式,酒店餐厅销售市场营销学,酒店餐厅基础会计学和详细介绍国际酒店企业战略。

中间兰开夏大学

坐落于北英国的中间兰开夏大学设立有国际性款待和度假旅游管理硕士课程(MSc International Hospitality and Tourism Management),该课程为在职人员者和有心从业酒店餐厅、观光旅游、游戏娱乐饮食业的学生出示管理方法。

该课程主要塑造学生在技术专业上和管理方法岗位的专业技能,学习培训期内邀约业内人员为学生出示工作经验,让学生拜访有关领域具体运行。




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