西班牙是美食家的天堂

摘要:《西班牙是美食家的天堂》由衣食住行网发布,主要内容:西班牙是美食家的天堂,每个地区都有着名的饮食文化。 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用

 

 火腿西班牙

  西班牙是美食家的天堂,每个地区都有着名的饮食文化。 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。

  西班牙风干火腿:西班牙的火腿也是十分着名的,是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料

  海鲜饭:海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花,一种黄色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鲜的腥味,还让米饭粒粒。

  马德里名菜:马德里烩菜(cocido Madrileno)和牛肚(callos),在马德里的大部分餐厅里都能吃到这两道菜西班牙菜;其它的名菜还有大蒜浓汤(sopa de ajo)、蜗牛餐(caracoles)、土豆煎蛋饼(tortilla de patatas)等等。

  蒙特卡多:是塞维利亚最有名的点心,一种圣诞节的传统点心,在西班牙和拉丁美洲最流行。

  香肠煮豆子:香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜,使用当地特有的一种小白豆和香肠做成的美食。

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