摘要:伴随着美国农场总数日趋*，一些大学生毕业刚开始投身于农业，从劳动者中得到工作经验，例如28岁的飞人乔丹-施密特。美国纽约州蕾德胡克――现在是丰收的季节，在正午阳光影业的映照下，好多个农场工人弓着腰在地瓜田里辛勤劳动，手里粘满了土壤，她们每钟头的薪资仅有20美元。但是她们并并不是一般的农户。27岁的…
伴随着美国农场总数日趋*，一些大学生毕业刚开始投身于农业，从劳动者中得到 工作经验，例如28岁的飞人乔丹-施密特。
美国纽约州蕾德胡克――现在是丰收的季节，在正午阳光影业的映照下，好多个农场工人弓着腰在地瓜田里辛勤劳动，手里粘满了土壤，她们每钟头的薪资仅有20美元。但是她们并并不是一般的农户。
27岁的杰夫-阿若德(Jeff Arnold) 毕业于科罗拉多莱斯大学(Colorado State University)，他早已学好娴熟安全驾驶大拖拉机。2*的阿贝-包博曼(AbeBobman) 已经田地里清除藤条，他曾在马萨诸塞州卫斯理安高校(Wesleyan University)学习培训社会心理学，边上是二十五岁的内特-克劳斯-马莱特(Nate Krauss-Malett)，他曾就读斯怪盗基德莫尔学校(Skidmore College)。
施密特上星期在美国纽约州蕾德胡克的哈特鲁茨小区农场收球甘蓝。
克劳斯-马莱特说，他以往在餐饮店工作，见到很多食材被大家消耗，因此对农业造成深厚的兴趣爱好。包博曼也是有一样的体会，他读大学前在杂货铺的农业产品区工作。
在罗维尔谷的哈特鲁茨小区农场，她们从早晨7点刚开始田边干活儿。她们都表明，自身从来没有想过做别的工作。
包博曼说，“做农事儿一件事很有诱惑力，很有可能对别人而言也是这般，由于它是简易立即的室外工作，你能根据劳动收获果子。这不容易给你觉得自身归属于一家令人倍感压抑感的组织。”
以往几十年来，美国农户占人口总数的占比慢慢降低，务农一般被看作吃力不讨好的艰辛工作。可是二零零七年全新的美国农业调查数据显示，农场的总数*了4%，1920年至今初次出現*，一些大学生毕业也添加了重归田地的队伍。
飞人乔丹-施密特(Jordan Schmidt)是哈特鲁茨农场的人事主管，她曾在卫斯理安高校主学环境生态工程。28岁的施密特说，打小除开种花，她没如何做过农事，可是在高校期内，她在一家学员运营的农场工作，对农业造成了喜爱。她在毕业之后舍弃科研，前去宾夕法尼亚州的一家农场工作。它是她在哈特鲁茨农场工作的第三个收获期。
哈特鲁茨农场坐落于纽约以北约成员国100英里，占地70平方英尺，可以清晰地见到西面的卡茨布利山。在2020年收获期的高峰时段，这个雇佣了10名工人的农场每星期生产制造8000磅蔬菜水果――包含朝天椒、球甘蓝和羽衣甘蓝。这种工人也没有务农的情况，大部分人是根据他人详细介绍而获知了这一份工作。
施密特追忆了她*次在农场工作的历经，她把几千头圆葱搬入温室大棚干躁，这本来是为了更好地改进圆葱的口感。可是温室大棚的蓬顶沒有盖上，她第二天回来看的情况下发觉许多 圆葱都被太阳晒坏掉。
她眼光垂下，表述说，“圆葱都晒焦了”。 施密特说，即便 拥有工作工作经验，她仍然还会继续犯错误。上年，她把一批地瓜放到外边一整夜，結果都冻裂了。
但是，她仍然有充足的务农工作经验来具体指导哈特鲁茨农场的这群工人。虽然她的爸爸妈妈花了好点時间才接纳她的岗位。
施密特说，“她们是那么说的，‘你可以在这类地区维持生计吗?你可以在农场工作的另外养*吗?’”可是她们渐渐地接纳了实际。她的妈妈刚开始在盆友正中间积极主动营销推广有机产品。(她的亲哥哥则想变成一名文学家。)
农场雇佣学生也是有不好的层面。
本-舒特(Ben Shute)和老婆林赛(Lindsey)是哈特鲁茨农场的主人家，舒特说，“绝大多数工人只求大家工作一个时节，随后转到别的农场，它是大家较难处理的难题。大家每一年必须学习培训新员工。”
可是他说道雇佣这种职工是非常值得的。
“许多 工人全是抱有理想的年青人，她们为了更好地自身的总体*赶到农场，”舒特说，因此 她们填满驱动力，学物品*。
在长岛县东端，22岁的瓦莱丽-弗雷泽(Sean Frazier)和四个伙伴在阿曼甘盛福的鹌鹑山农场工作，她们全是20几岁的应届生大学生毕业，相互全是*好的朋友。弗雷泽毕业于普林斯顿大学，他在高校四年级的情况下准备修读物理博士研究生，他的爸爸期待他可以“从业更有科技含量，或是难度系数高些的工作。”
弗雷泽说，“他觉得我该应用自身的数学课才可以。”
像罗维尔谷的工人一样，阿曼甘盛福的工人也是有他们自己的麻烦事。弗雷泽追忆说，他*次收生鸡蛋的情况下，被鸡啄破了手，此项工作难能可贵出乎意料，他*培养了把脚先塞进去的习惯性(尽管是临时的)。
当问起他是不是错过大城市的生活习惯时，弗雷泽思索了一会儿说，“我认为恰好相反。一天到晚日常生活在大城市里，错过身旁的全部转变，总是要我觉得心神不安，”
美国联邦政府农业部(Agriculture Department)称，沒有数据统计显示信息近些年大学生毕业投身于农业的总数，可是农业处处长科长凯瑟琳-A-梅里根(Kathleen A. Merrigan)在访谈上说，她坚信这一领域会越来越愈来愈有诱惑力。
梅里根说，“我经常玩笑说，以往报名参加狂欢派对的情况下，大家会问，‘你干什么工作’，我回应道，‘我从业农业’，随后便会被扔到墙脚，独自一人喝着金汤力伏特加。如今如果是这样自身从业农业，会变成*夺目的*明星。”
在俩家农场的访谈中，这种工人都表明，她们挑选农业并并不是闲来无事。
弗雷泽的朋友卡尔文-布利克斯塔斯(Calvin Kyrkostas)是直播盒子奥伯林学校(Oberlin College)的历史系大学毕业生，他表明，“我十分期待在自身的农场日常生活――我眼中的自己的人生规划。”
二十五岁的布利克斯塔斯表明，他在高校暑期期内到密歇根州的农场工作，因此决策投身于农业。他说道自身沉醉于这类满足感――每日工作15个小时后，可以亲眼看见――而且亲自品味――自身的劳动者果子。
并且田地里也有大拖拉机。
他说道，“我来自纽约长岛县，你瞧，不是我农村臭小子，因此 可以安全驾驶约翰迪尔(John Deere)大拖拉机觉得很帅。如同每一个男孩儿都理想自身开了一辆大拖拉机。”
布利克斯塔斯说，“你不是为了钱投身于农业，只是出自于对这一领域的喜爱。”
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